Mangiare carne di qualità significa voler bene a se stessi e rispettare l’ambiente in cui viviamo.
È con questo pensiero che, da oltre mezzo secolo, scegliamo solo carni provenienti dagli allevamenti migliori a Km 0, italiani ed europei, che selezioniamo scrupolosamente sulla base della qualità della razza e della tipologia di allevamento.

Per ottenere prodotti di eccellenza sottoponiamo ogni tipo di carne a una diversa frollatura a seconda del sesso, del peso, della razza dell’animale e della stagionatura richiesta.
È solo al termine di questo accurato processo che le carni e i salumi migliori vengono proposti al pubblico.

Da sempre il consumatore è l’oggetto della nostra cura e delle nostre attenzioni: per questo motivo assistiamo i clienti nella fase di acquisto e li consigliamo su come preparare e trattare al meglio i prodotti, che includono razze selezionate del nostro territorio e ideali per la preparazione di piatti tipici della cucina toscana. Le nostre carni sono anche consegnate a domicilio, con la garanzia di tutti gli standard di sicurezza e di qualità.
E a chi ha poco tempo da dedicare alla cucina offriamo ogni giorno una ricca varietà di piatti pronti a cuocere, insaporiti con erbe officinali provenienti direttamente dalla nostra azienda biologica